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Cheese: arrivano i taglieri solidali con gli alberi abbattuti da Vaia

Slow Food fornirà ​quindi, ​ad oltre 100 espositori presenti in fiera, ​taglieri prodotti dall’azienda italiana certificata Leonardi Wood, ​realizzati con legno di abete della Val di Fiemme

Tempesta Vaia, nasce la filiera solidale Pefc Italia

Si chiede alle aziende certificate di acquistare legname proveniente dagli schianti in sostituzione di legno di importazione ad un prezzo equo. Questo legname, contraddistinto da un apposito logo, sarà tracciato attraverso la filiera produttiva fino al consumatore finale

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