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Fao, 820 milioni di persone soffrono la fame

Il dato emerge oggi in occasione della Giornata mondiale dell'alimentazione indetta dall'Onu. L'obiettivo 'fame zero' è possibile ma serve rivoluzionare in chiave ecologica l'attuale sistema agroalimentare / Dal campo alla tavola: ecco che cos'è l'agroecologia circolare / Una Food Policy per Roma

Papa Francesco, “l’acqua è un bene essenziale”

In occasione della Giornata mondiale dell'acqua il pontefice ha inviato una lettera al direttore generale della Fao José Graziano da Silva: "Questo bene è un diritto umano fondamentale, che deve essere rispettato".

Cosa possiamo fare per salvare la biodiversità del pianeta

L'ultimo rapporto della Fao parla chiaro: a rischio razze di bestiame locali, stock ittici e cibo selvatico. Occorre lavorare sulle cause che stanno minacciando la ricchezza e la varietà di specie alimentari e agricole

Le cause della perdita di biodiversità

Eccessivo consumo di terra e acqua, inquinamento, sovra-sfruttamento, cambiamenti climatici, crescita della popolazione e urbanizzazione. Il rapporto della Fao spiega perché piante, pesci e mammiferi sono in costante diminuizione

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